季節のフルーツカクテル – 溝の口店
季節のフルーツカクテル「ペアロワイヤル」「洋梨とエルダーフラワーのマティーニ」「柿のサイレントサード」「柿のフレンチコネクション」のご案内です。
12月のおすすめカクテル – 川崎店
静寂が支配する夜、深々と降り積もる雪をカクテルで表現しました。
12月のおすすめパスタ – 川崎店
旬の鮭とエリンギ、小松菜を海鮮の出汁フュメ・ド・ポワソンと合わせて作りました。
酒学会「秋うらら」報告 － 10.22は「満天」
10月の酒学会ではサーモンのコンフィ、鶏むね肉のポワレ、パンプキンシナモントリュフなどをお楽しみいただきました。
11月のおすすめカクテル – 川崎店
11月の誕生石の一つ『トパーズ』をイメージして創作しました。
11月のおすすめパスタ – 川崎店
シシャモとブロッコリーのペペロンチーノ
我慢は人のためならず…？
誰かのためにと言う我慢...それってホントにその人のためなのでしょうか...
季節の限定料理 – 溝の口店
季節限定「タラレバーのテリーヌ」「さんまのコンフィと秋のオイルパスタ」のご案内です。
彼を知り己を知れば百戦殆（あや）うからず
「孫子」、中国春秋時代に書かれたという兵法書。現代社会においても多くのシチュエーションで使用されていますね。
川崎店、通常営業中-外壁塗装の影響はありません
足場が組まれていますが、通常営業中です。
酒学会「黄昏」報告 － 10.22は「秋うらら」
9月は「黄昏」というテーマでお楽しみいただきました。次回は10月22日(日)の開催です。ご参加お待ちしています。
スコットランド、イングランド旅行記2023by住谷拓海
私、住谷は入社3年目にしてスコットランドに行ってまいりました。