たまプラーザ店バーテンダーブログ

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高橋が「たまプラーザ店」のマネージャーに就任

「初めてBARに入った時の感動を忘れずに、居心地の良い空間を提供致します。」と決意を述べております。

コロナ対策、万全にしてお待ちしておりますーたまプラーザ店

たまプラーザ店のコロナ感染予防措置をご紹介申し上げます。

燻製にハマってます

秋のスモークサンマに始まり、スモークサバ、スモークタン・・ たまプラの今週のオススメはスモークばかり・・汗

ゴーヤ

ゴーヤが好きです。 最も体に良い野菜の1つだそうです。 5月8日は(ゴーヤ)の日です。 ボツボツした見た目から付いた和名はツルレイシ。 ライチの仲間だと思われていたそうな。 苦いのは外敵から身を守るため、完熟すると黄色くなって甘くなります。 完熟したゴーヤはエイリアンのような形になります。 [...]

スコットランド研修 – 筒井 2019

筒井のスコットランド研修旅行記。無駄を廃するエコに目覚めた研修でした。