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・川崎店: 新着情報 2017.01.13 updated

 

◇Cowboy little barrel

往年の銘酒アメリカンカウボーイが装い新たに!?にリリースされた というような商品です。

蜂蜜や煙草のような香りとスパイシーな味わいが 特長的な逸品です。

◇ Jameson black barrel

樽職人の熟練の技によってバーボン樽を2度チャーリングし黒く焦がした樽 “ブラックバレル”を使用した商品です。

熟成にはシェリー樽も使用し、 ルーツの風味を調和させ、複雑さな味わいに仕上げた逸品です。

◇ Chichibu the paet 2016

イチローズモルト秩父蒸留所のピーテッドタイプのシングルモルト。

使用した原酒は、全て2012年蒸留原酒。製麦作業でピートを使い個性的な 原酒に仕上げ熟成させた商品です。

スモーキーさとフルーティーさのバランスが 心地良く味わい深い逸品です。

◇ Glenmorangie 18y

樽のパイオニア的存在でスコットランド本国では圧倒的な人気を 誇るグレンモーレンジ蒸留所の18年物です。

長期熟成による深みと 南国系フルーツや花のような香りと濃厚な味わいが特長的な逸品です。

◇ Tomatin 14y

1897年創業のハイランド山中の巨大蒸留所。1970年代のピーク時には蒸留所の温排水を利用してウナギの養殖を行っていたという面白いエピソードがある蒸留所。

蒸留所初のポートワイン樽でフィニッシュした商品でフルーツ香とスパイシーさの調和がとれた逸品です。


2016年

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2015年

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2014年

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