
・溝の口店: 2014年10月入荷、新着第一弾
○ポートシャーロット エイドーラNo.8
ドイツのカリスマボトラー、クリューガー氏の手掛けるシリーズ!
6年という若さのポートシャーロットはオクトモアに匹敵するほどのヘビーピート。
エイドーラとは彼の持つ熟成倉庫の名前だとか。
パンチの効いたアイラをお探しの方は是非!
○ポートシャーロット スコティッシュバーレイ
ブルックラディ蒸留所の創業者、ハーヴェイ兄弟の時代のオリジナル・スピリッツへのオマージュ 。
40PMものヘビーピートポートシャーロットスコティッシュバーレイは、マスター・ディスティラーのジム・マッキュワン自らが厳選した樽からつくられたキュヴェ。
ピーティーでありながら繊細で上品。ブルックラディ特有のフローラルなエレガントさとヘビーピートが融合した、最上のエレガンス。
○スプリングバンク1993/20年
キングスバリー社が個性際立つ突出したものだけを選んだ「カスクストレングス」シリーズより「スプリングバンク 1993 20年」です。
スプリングバンク蒸留所創業一族のキングスバリー社代表ゴードン・ライト氏だからこそ選ぶことのできた秘蔵の「スプリングバンク」。
リニューアルの際に選んだこの渾身の作品は、これぞスプリングバンクだと言わんばかりに「様々な要素が何層にも重なりあう素晴らしい味わい」と表現されています。
数々のスプリングバンクをリリースしてきたキングスバリー社でも、今後このスペックと内容でのリリースは皆無との事。
○カリラ ダブルマチュアード ディスティラーズエディション
ディスティラーズ・エディション(DE)」は、それぞれの蒸留所が個性を生かしながら、ダブル・マチュアード(二段熟成)などレギュラー品とは異なる製法・技法を用いて生産するシリーズ。カリラDEはモスカテル・シェリー樽による2段熟成。モスカテル・シェリー樽の痕跡はわかりずらく重厚な芳香、辛口で 素晴らしくバランスがとれている。洗練された逸品。
○スカリーワグ
ダグラスレイン社の手掛けるビッグピートとは対照的なバッテッドモルト。
スペイサイドのシングルモルトだけをブレンドし、スカリーワグの愛くるしさ同様、華やかな甘さに仕上ってます。
マッカラン、モートラック、グレンロセス、ダルユーインのスパニッシュシェリーバットを是非!
○ビッグピート
スカリーワグ同様、ダグラスレインからピートのバッテッドモルト、ビッグピート再入荷です。
10月中旬にはハイランドパークのオフィシャル、ダークオリジンズと20年ものバーボンバーターハウスが入ってきます。ご期待下さい!
・溝の口店: 2014年10月入荷、新着第二弾
○バーボン
バーターハウス20年
オーファンバレルプロジェクト。
オーファンバレルとは親のいない孤児を意味し、各地に埋れている長期熟成原酒を世に送り出すというプロジェクトです。
こちらはその第1弾で原酒はウェアハウスで見つかったものだとか…。
バーボンでは珍しい20年熟成。今までにないような神秘的な味わいが想像されます。バーボン好きの方は是非お試し下さい。
○ラム
ナインリーヴズ アメリカンオーク
ナインリーヴズ フレンチオーク
沖縄県産のさとうきびと滋賀県音羽山系の超軟水から生まれたジャパニーズラム!
アメリカンオークはフルーティーな中にバニラが香りまろやか。
フレンチオークは原酒由来の甘みと青み、重厚な樽香が広がります。
是非一度飲み比べてみて下さい!