○キルホーマン サナイグ

4〜6年熟成の原酒、50%はアメリカンオーク、もう50%はオロロソシェリーの樽を使用。バニラ、アプリコット、乾いた土、焚き木の残り香を思わせるアイラモルト。

○ベンリアック バーニーモス

元々はブレンデッド用で造られ、近年シングルモルトとしてリリースされた蒸溜所。
ベンリアックシリーズでは、キュリオシタス
がピート強めで造られたが、そちらは前責任者の作品で、こちらバーニーモスは新しい責任者が初めてピート強めでボトリングしたタイプ。

○グレンタレット ピーテッドエディション

1775年創業でスコットランド最古の蒸溜所をうたってる。こちらは通常よりもピートを強めに焚いて造られた。

○インペリアル1995

2005年に蒸溜所閉鎖。
元々はダルユーイン蒸溜所の第2工場として対岸に建てられ、おとなしい果実を思わせるテイストで余韻はすっきり。ヴィクトリア女王即位60周年の際に蒸溜所ができたことから『皇帝』の名を頂く。わずか3年間しか蒸溜所も稼動しておらず、レアモルトと言われている。

○タリスカースカイ

免税店向けのタリスカーで、通常よりもピートを強めに焚いてある、アイラモルト寄りの逸品。

○グレンモーレンジ ドーノッホ

こちらも免税店向けのアイテムで、ライトピートの麦芽を使用し、バーボン樽、オロロソシェリー樽、アモンティリャード樽の原酒をブレンドしたノンヴィンテージものです。