■ 今までに開催した酒学会のテーマ

▽２００３年

• 第一回：　マティーニ (7月）
• 第二回：　ラム (8月）
• 第三回：　バーボン (9月）
• 第四回：　コニャック (10月）
• 第五回：　ジャパニーズウィスキー (11月）
• 第六回：　シャンパン (12月）

▽２００４年

• 第七回：　シェリー酒(1月）
• 第八回：　スコッチ　ウィスキー（2月）
• 第九回：　カルヴァドス（3月）
• 第十回：　アイリッシュウィスキー（4月）
• 第十一回：　テキーラ（5月）
• 第十二回：　ビール（6月）
• 第十三回：　ウオッカ（7月）
• 第十四回：　白ワイン（8月）
• 第十五回：　赤ワイン（9月）
• 第十六回：　ジン（１０月）
• 第十七回：　リキュール（１１月）
• 第十八回：　スパークリングワイン（１２月）

▽２００５年

• 第十九回：　スコッチ　ウィスキー(1月）
• 第二十回：　ポートワイン(2月）
• 第二十一回：　グラッパ(3月）
• 第二十二回：　アルマニャック（４月）
• 第二十三回：　スペイン白ワイン（５月）
• 第二十四回：　ベルギービール（６月）
• 第二十五回：　ハイボール（７月）
• 第二十六回：　果実酒（8月）
• 第二十七回：　シチリアワイン（９月）
• 第二十八回：　ブランデー（１０月）
• 第二十九回：　アイラモルト（１１月）
• 第三十回：　スパークリングワインカクテル （12月）

• 第三十一回：　カルヴァドス(1月）
• 第三十二回：　アメリカンウイスキー(2月）
• 第三十三回：　アイリッシュウイスキー(3月）
• 第三十四回：　ジャパニーズウィスキー（４月）
• 第三十五回：　シェリー（５月）
• 第三十六回：　マティーニ（６月）
• 第三十七回：　シャルドネ（７月）
• 第三十八回：　ラム（8月）
• 第三十九回：　スペイサイドモルト（９月）
• 第四十回：　　バーボンウィスキー（１０月）
• 第四十一回：　コニャック＆カルバドス（１１月）
• 第四十二回：　スパークリングワイン （12月）

▽２００７年

• 第四十三回：　シェリー樽モルト(1月）
• 第四十四回：　カベルネソーヴィニオン(2月）
• 第四十五回：　
  ボトラーズモルト−ゴードンマクファイル(3月）
• 第四十六回：　ハイボール2nd(４月）
• 第四十七回：　ウォッカ(５月）
• 第四十八回：　スプマンテ(６月
• 第四十九回：　シェリー（７月）
• 第五十回：　テキーラ（8月）
• 第五十一回：　バーボン（９月）
• 第五十二回：　ラム（１０月）
• 第五十三回：　カルヴァドス（１１月）
• 第五十四回：　ワイン＜シラー＞（１２月）

▽２００８年

• 第五十五回：　アイラモルトウイスキー(1月）
• 第五十六回：　アイランズモルト（諸島モルト）(2月）
• 第五十七回：　ジン(3月）
• 第五十八回：　
  ブレンデッドウイスキー＜キーモルト＞(4月）
• 第五十九回：　グラッパ(5月）
• 第六十回：　マール（６月）
• 第六十一回：　ビオワイン（7月）
• 第六十二回：　ラム（8月）
• 第六十三回：　スペインワイン（９月）
• 第六十四回：　アイラモルトウイスキー（１０月）
• 第六十五回：　コニャック（１１月）
• 第六十六回：　スパークリングワイン（１２月）

▽２００９年

• 第六十七回：　シェリー（１月）
• 第六十八回：　甘口ワイン（2月）
• 第六十九回：　薬草酒（3月）
• 第七十回：　イタリアワイン（4月）
• 第七十一回：　イタリアワイン第2弾(5月）
• 第七十二回：　上面発酵ビール(６月）
• 第七十三回：　ボルドーワイン(7月）
• 第七十四回：　ブルゴーニュ　ワイン(8月）
• 第七十五回：　フルーツブランデー（９月）
• 第七十六回：　ウィスキーカクテル（１０月）
• 第七十七回：　ラム（１１月）
• 第七十八回：　スパークリングワインと料理のマリアージュ
• 第七十九回：　カルヴァドス
• 第八十回：　シングルヴィンテージポート
• 第八十一回：　オークニー島の
  シングルモルトウィスキー
• 第八十二回：　ハイランドモルト
• 第八十三回：　ローランドモルト
• 第八十四回：　アイラモルト
• 第八十五回：　マルテイニーク・ラムとカクテル
• 第八十六回：　マティーニ

一時休会

▽２０１１年

• ０７月：南アフリカ　ワイン
• ０８月：バーボン　ウィスキー
• ０９月：ジン
• １０月：日本の匠シリーズ
• １１月：ワールド　ウィスキー　ツアー
• １２月：泡

▽２０１2年

• 01月：ワールドリカー　ナンバーワン：　フランス
• 02月：愛
• 03月：ワールドワイン総選挙
• 04月：ワールドリカー＃２ ドイツ
• 05月：ミクソロジスト〜混ぜる技術者達〜
• 06月：世界の偉人達
• 07月：夏
• 08月：映画
• 09月：樽
• 10月：ワールドリカー#3 イタリア
• 11月：８連発！シングルモルトウイスキー
• 12月：冬

▽２０１3年

• 01月：フレイバーウォッカ
• 02月：マリアージュ
• 03月：ワールドワイン総選挙
• 04月：先駆者
• 05月：プレミアムスピリッツ
• 06月：夏II
• 07月：スパークリングフェスタ
• 08月：ワールドリカー ♯4 USA
• 09月：カクテル基本用語を味わう
• 10月：ボタニカル
• 11月：ワールドリカー＃５ JAPAN
• 12月：スパークリングフェスタ

▽２０１4年

• 01月：ベース オブ ウイスキー
• 03月：春
• 04月：島
• 05月：UK
• 06月：アニマル
• 07月：珍酒
• 08月：ワールドリカー＃7　アイルランド
• 09月:秋」
• 10月19日 修道院
• 11月16日 フォーティファイドワイン
  12月21日 泡祭り」

2015年

• 1月18日 ワールドリカー#8　スペイン
• 2月15日横浜
• 3月22日映画＃2
• 4月19日エスニック
• 5月24日「男」
• 6月21日「女」
• 7月12日「祭り」
• 8月23日 世界初
• 9月23日 ワールドウイスキーツアー♯2(スコットランド)
• 10月18日 世界の偉人♯2
• 11月23日(月) 『リキュール』
• 12月20日(日) 『泡♯2』

2016年

• 1月24日(日) インフューズ
• 2月21日(日) ワールドウィスキーツアー#3
• 3月21日(月) 4大スピリッツ
• 4月17日 (日) 色
• 5月22日 (日) フードマリアージュ
• 6月19日 (日) 　ドライ
• 7月24日 (日) 　コンペティション
• 8月21日 (日) 　フルーツ
• 9月19日 (月) 　グラス
• 10月23日 (日) 　 ウェディング
• 11月23日 （水) 　 ベジタブル
• 12月18日(日)　泡#3

2017年

• 1月22日(日)　始まりと終わり
• 2月19日(日)　ボトル
• 3月20日(月)　美
• 4月23日(日) 　新
• 5月21日(日) 　香
• 6月18日(日) 　ハンドクラフト
• 7月17日(月)　古〜old〜
• 8月20日(日)　涼
  9月24日(日)　和
• 10月22日(日) フードマリアージュ
• 11月19日(日) Up To You 〜最後の仕上げ〜
• 12月17日(日) 泡#4