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・川崎店: 新着情報 / 2016年1月9日更新

 

◇ Johnnie Walker X・R 21y

創設者ジョニー・ウォーカーの孫のアレキサンダー・ウォーカーの手書きノートを元に造られた免税店向けの商品。

今は無きブローラ蒸留所の希少な原酒が含まれています。

蜂蜜、バニラのような濃厚な甘みと力強いスモーキーさがバランス良く広がる余韻が心地良い逸品です。

◇ Octomore Edition 07.1 scottish barley 5y

ブルックラディ蒸留所のスーパーヘビリーピーテッドモルト・オクトモアの第7弾です。
スコットランド産の大麦のみを使用し、低温でじっくりとピートを焚くことで通常の20〜50ppmという数値をはるか上回る208ppmという衝撃的な商品です。

麦の味わいもしっかりと残しつつピートのスモーキーさだけではない味わい深い逸品です。

◇ Bowmore Gold Reef

2014年4月にリリースされた免税店向けの商品でシェリー樽で熟成後にバーボン樽に移し仕上げられた限定品です。

スモーキーさと蜂蜜、柑橘系などが上手く交じり合ったバランスの良いボウモアです。

◇ Edradour Straight From The Cask Sherry Wood 11y

蒸留所は1825年の建設以来、そのままの姿で稼動しているスコットランド最小規模で、現在はボトラーズブランド・シグナトリー社が所有しています。

シェリー樽熟成のカスクストレングスというオフィシャルの10年とは異なる印象。華やかな香りと凝縮した味わいがある逸品です。