・川崎店2012年9月の新着情報

＊Acorn’s　Laphroaig 7Y　（エイコーン　ラフロイグ　７年）

どんぐりマークでおなじみ、埼玉の酒屋エイコーンさんナチュラルモルトセレクション。

香りは、旨みをおびたスモーキーさが感じられる。

味わいは、とろみを感じる甘さと舌ざわりが心地よい。

＊Acorn’s Caol Ila １４Y　（エイコーン　カリラ　１４年）

同上。

香りは、広がりあるフルーツ香。

味わいは、辛口な仕上がりで、数滴の加水で、ピート香と甘みが感じられる。

＊Acorn's Port charlotte 　８Y　(エイコーン　ポートシャーロット　８年)

同上。

香りは、軽やかに広がるスモーキーさが心地よい。

味わいは、ほのかに感じるピート香と甘みのバランスが良い。

＊Signatory Caol Ila 　１０Y　(シグナトリー　カリラ　１０年)

香りは、オフィシャルボトルより、華やかに感じられる。

味わいは、ほどよいピート香と広がりのある後味が心地よい。

＊Berry Bro&Rudd 　Bowmore 9Y
（ベリーブラザー＆ラッド　ボウモア　９年）

香りは、初めは穏やかだが時間が経つにつれ強さが増すパフューム香。

味わいは、少し粗さを感じるが変化があるので飲み応えあり。

＊Kilkerran　８Y（キルケラン　８年）

香りは、強めに感じられるフルーツ香が特徴的。

味わいは、トップに感じられる刺激と余韻のほどよい甘みが心地よい。

＊Caol Ila Cask　Strength　（カリラ　カスクストレングス）

久しぶりに入荷の蒸留所詰めカスクタイプのパワフルなカリラ。

香りは、ほどよいピート香の中にかすかに感じるフルーツ香。

味わいは、スマートに感じる辛味と余韻の甘みのバランスが良し。

＊Ichiro’s Malt wine wood reserve
(イチローズモルト　ワインウッドリザーヴ)

羽生蒸留所モルトをキーにフレンチオークの赤ワイン樽後熟のピュアモルト。

香りは、フルーツ香と焼き菓子を思わせる。

味わい、心地よい甘みと穏やかな広がりが良い。

＊Citadelle Gin reserve 2010 (シタデルジン　リゼルヴ　2010)　

１９種類のボタニカルを使用したフランス産。

フレンチオークの樽で後熟した変り種。

心地よいスパイシーさとかすかな甘みが良い。