・溝の口店： 2016年7月の新着
ハイランドパーク アイスエディション
アメリカで開催される蒸留酒の世界的コンペティション『アルティメットスピリッツチャレンジ』2016において、100点満点中99点をマークし最高賞を受賞したハイランドパークアイスエディション。
オークニー島に伝わるヴァイキング伝説の4神、ソー、ロキ、フレイヤ、オーディンの神話にちなんだヴァルハラコレクションに続くシリーズです。
限定30000本のリリース、17年熟成、カスクストレングス、新鮮なパイナップルやマンゴーシャーベットを思わせる香り、フィニッシュはバニラシード、クリーミーかつリッチ、オイリーな余韻を感じる調和の取れた味わい。
マキロップチョイス アードベッグ21年1993
当時最年少でマスターオブワインに輝いたイアン・マキロップ氏が手掛けるマキロップシリーズ。天才的！と称される彼の味覚が認めた樽だけがボトリングされるレアなボトラーズです。
また、ボトラーズでは希少なアードベッグで、しかも長熟タイプ、90年代の物は数少ない上にシングルカスクのカスクストレングス。
熟したバナナやパッションフルーツのような甘さの後にアイラ島の大地をイメージさせるような綺麗な土っぽさと爽やかなピート。
カスクとは思えないぐらいアルコールの角がなく華やかなアードベッグ。
こんなアードベッグは初めてです！
280本限定の大変希少なアイテムな為かなり高価ですが、アイラ好きなら飲まずには語れません。早い者勝ちです。
エレメンツオブアイラ PEAT
エレメンツオブアイラの新たなシリーズが誕生しました。
蒸留所自体は非公開ですが、アイラ島のシングルモルトの樽出し原酒のみをバッティングしたアイテムです。
アイラ通のあなた！
この中にどの蒸留所を感じますか？
ブルーンピート バッチ4 ウェアハウスドラム
ウェアハウスはドイツのボトラーズで、本来フラッグシップボトルの『ザ・ウェアハウスコレクション』でリリースするものはカスクストレングス、『ウェアハウスNO.8』ではシングルカスク、『ウェアハウスドラム』では46%でボトリングされるのが基本理念です。
今回のブルーンピートはピートの雫という意味で、蒸留所は非公開ですがアイラモルトのバッティングになります。
ウェアハウスドラムからのリリースですが、樽を吟味した結果、例外としてカスクストレングスの方がこれは美味しい！ということでこの度数になっています。
流木、冷たい煙、マーマレードや干草を感じさせ、加水するとよりピート感が増します。
是非とも最後の方で加水して飲んでみて下さい。
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