バーテンダーブログ

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酒学会「薬味」報告 - 2月は「朱」

たまプラーザ店で毎月開催している酒学会、1月は「薬味」というテーマでお楽しみいただきました。

料理からのインスピレーション

最近カクテルのインスピレーションを得るため色々なお菓子や料理の本を読んでいます。その中で最近カクテルにした一杯を紹介します。

近くにあったらいいのに 鹿児島研修

良いBARもカフェも、素敵な場所はいつもそう思わせてくれます。叶わないから有難いというのは分かっているのですが... 鹿児島を旅した筒井のエッセー

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