皆様こんにちは
時代屋たまプラーザ店尾形です。
今回は一生に一度経験できるかできないか、そんな貴重な体験をさせていたただきました。
2023年2月19日、2月の酒学会を終え営業終了後のその足で荷物を抱え羽田空港に向かいました。
期待で胸が高鳴る中、飛行機ではいつの間にか深い深い眠りに、気づくとヒースロー空港へ。
深呼吸すると異国の空気で満たされました。
※写真上はアバフェルディ蒸留所にて撮影
翌日はアバフェルディ蒸留所へ。
まずは広大な土地に圧巻でした
見るもの全てが新鮮でただただ胸がおどりました。バカルディ社所有で真っ先にデュワーズが頭に浮かびます。ブレンドされて出来上がる過程やまずかで見るポットスチル。しかと目に焼き付けました。
そして私たちは自分でいくつかのモルトウイスキーをブレンドして世界で1つのウイスキー作りも体験させていただきました。
蒸留所はもう一つ。ラバーストーク蒸留所へ。
ボンベイサファイアのボトルの爽やかなイメージそのままの透明感を感じました。
様々なボタニカルが育てられ、それぞれの香りも実感できました。
ジントニック。美味しくいただきました。実際私共もシェーカーをふらせていただき、それぞれが世界に届けとばかりの渾身の音色を響かせました
そして、ナイトタイムは憧れのサボイのバーへ。この上ない緊張感の中それぞれが紳士、淑女となりホテルへと第一歩を。
本当に素敵な時間を感謝しています
アバフェルディ蒸留所
ラバーストーク蒸留所
ラバーストーク蒸留所
余談となりますがどうしても。個人的に幼い頃からの車好きとして、思わずシャッターを切ってしまった2台。
ロンドンの消防車と年代物の国産車です（笑）。
レアな国産車
イギリスの消防車
この旅へ導いてくださった時代屋社長、行動を共にしてくれた時代屋各店舗のスタッフの皆様方。心よりの感謝申し上げます。
今後、至る所であの時の経験としてスコットランド研修旅行を思い出すことだろうとおもいます。経験できたからこその糧、この宝を大切にこれからも日々、たまプラーザ店尾形、さらにさらにがんばります！どうぞよろしくお願いいたします。
たまプラーザ店 尾形
