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人によって酔い方が違うのはなぜ?

バーで働いていて面白いなぁと感じることは様々にありますが、ひとつは同じ一杯を飲んでも、人によって全然酔い方が違うということです。「人によって酔い方が違うのはなぜ?」というテーマで、ちょっとした雑学をお届けします。

当店のメニューに合う食事とお酒のペアリング

当店のメニューに合う食事とお酒のペアリングをご紹介します。

たまプラーザ店今月のオススメ・メニュー

ブラータのグリーンカプレーゼ、マイワシのマリネ、海老と穴子のバロティーヌ 〜ポートワインソース〜をお勧めします。

各店のオリジナル・カクテルを全てのお店で楽しめます

各店舗のオリジナルカクテルが全店舗でオーダー出来ます。是非、この機会にご堪能いただければと思います。

きっかけは「とある一杯」

ある日、知人から頂いた一本の日本酒——「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」。それが、日本酒のイメージを根本から覆してくれました。

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