あっという間の一年間
これからも初心を忘れず日々精進して参ります。来年もよろしくお願い致します。
季節のオススメカクテル – 溝の口店
季節のオススメカクテル「ラ・ラーナ」「チメネア」のご案内です。
季節の限定料理 – 溝の口店
季節の限定料理「イベリコ ベジョータの3種盛り合わせ」「デュクセルクリームのフィットチーネ」のご案内です。
季節のフルーツカクテル – 溝の口店
季節のフルーツカクテル「ペアロワイヤル」「洋梨とエルダーフラワーのマティーニ」「柿のサイレントサード」「柿のフレンチコネクション」のご案内です。
12月のおすすめカクテル – 川崎店
静寂が支配する夜、深々と降り積もる雪をカクテルで表現しました。
12月のおすすめパスタ – 川崎店
旬の鮭とエリンギ、小松菜を海鮮の出汁フュメ・ド・ポワソンと合わせて作りました。
酒学会「秋うらら」報告 － 10.22は「満天」
10月の酒学会ではサーモンのコンフィ、鶏むね肉のポワレ、パンプキンシナモントリュフなどをお楽しみいただきました。
