酒学会「泡#8」報告 - 1月は「薬味」
酒学会、12月の報告と1月開催のご紹介。テーマは「薬味」。
酒学会、12月の報告と1月開催のご紹介。テーマは「薬味」。
溝の口店の大友です。宮城県仙台市へと行って参りました。
勿論、私は「喫茶店のナポリタンは軽食」派です。。。
年末年始、オウンウェイは休みなし、鶴見、川崎、溝の口、たまプラーザ店は大晦日、元旦休業、タウザーは大晦日から2日休業となります。
旬のヤリイカとブロッコリーなどを使い、優しい味わいのトマトクリームパスタを作りました。
クリスマスの甘くほろ苦い思い出や赤白のサンタさんをイメージして創作したオリジナルカクテルです。
良いBARもカフェも、素敵な場所はいつもそう思わせてくれます。叶わないから有難いというのは分かっているのですが... 鹿児島を旅した筒井のエッセー
ニッカウイスキー余市蒸留所を見学して参りました。
3年ぶりの研修旅行、北海道を旅した本店中野のレポート。
12月の酒学会は18日(日)の開催。テーマは「泡#8」