美味しい物を食べると、五感が喜びます。
本店の店長に就任した片岡のルーティンとは!?
4月のおすすめカクテル – 川崎店
華やかさと儚さを持ち合わせた桜をイメージして創作しました。
4月のおすすめパスタ – 川崎店
旬のホタルイカとアスパラガスや春野菜、新玉ねぎを合わせて、アンチョビソースで仕上げました。
春なのに…
酒学会の料理担当になりました。尾形、がんばります。
チャイ
チャイカクテルの勉強中。チャイの発祥はインドで、イギリスの植民地時代、良質な茶葉はイギリスへ、売り物にならない粗悪な茶葉を有効活用するために今日のチャイが作られたとか。
大友宗尭のバンコク研修旅行記 その2
川崎店の大友、バンコック研修その2。










