12月のおすすめ料理 – 溝の口店
溝の口店に生ハム原木が入荷。スペイン・トレベレス産です。カットした部位によって違った味わいを楽しめるのも原木ならでは。お試しを!
12月のおすすめカクテル – 川崎店
川崎店今月のおすすめカクテルは「スレッジハンマー」という単語を使った、強烈なインパクトを有する一品です。スレッジハンマー?という方はご来店の上、お試しくださいませ。
12月のおすすめパスタ – 川崎店
川崎店の今月のおすすめパスタは旬の赤海老を使ったトマトクリームソース味。お試しを。
11月の新着 – 川崎店
川崎店には今月も個性的な酒が入荷しています。メープルを注入したアメリカンオークで熟成させたWoodwardや、ラベルを美術館の壁面とみなした見るだけでも楽しいAcorn la grande galerie Bessie’s choice 7Yなどなど。ご来店の上、お確かめください。
慎始敬終
気づけばもう2018年もあと僅か。1つ1つ課題を持ちながら年内気を抜かず営業していきたいと思います。溝の口店の比留川からの決意表明です。
11月のおすすめカクテル – 川崎店
川崎店のオリジナルカクテル「シトリン」をご紹介します。シトリンは、レモンを意味するフランス語、シトロンに由来しています。
11月のおすすめパスタ – 川崎店
旬の野菜に豚肉の赤ワイン煮込みを合わせました。ソースはデミグラス・ソース。コクのあるリッチテーストをお楽しみ下さい。
バーテンダーの夏休み – 川崎店、平井
遅めの夏休みに帰省した川崎店の平井。地元の友との交友を通じて大切なことに気がついた。
10月のお薦めカクテル2-たまプラーザ店
フレッシュな葡萄をシャンパンで割るという豪華な一杯です
10月のお薦めカクテル-たまプラーザ店
フレッシュな葡萄とローズマリー。香りの相乗効果をお楽しみ下さい。
ビール・フェスティバル訪問 – 川崎店・中野
10月の三連休、川崎店・中野が横浜市金沢と赤レンガ倉庫で開催されたビール・イベントを訪問。様子をレポートする。
10月のおすすめ料理 – 溝の口店
溝の口店10月のおすすめ料理は『秋刀魚のリエット』。今が旬の秋刀魚をおつまみらしくアレンジした一品です。
10月のおすすめカクテル – 川崎店
「秋の一つ星」と言われる南魚座にある一等星Fomalhaut (フォーマルハウト)をイメージして創作したカクテルです。
10月のおすすめパスタ – 川崎店
3種類のキノコやツナなどをトマトソースでじっくりと煮込み、旬の秋刀魚と合わせたパスタです。
川崎オクトーバーフェスト
片岡の休日。美味しいお酒と楽しい空間を求めてラゾーナ川崎の「川崎オクトーバーフェスト」を訪ねた。














