9月のおすすめカクテル – 川崎店
9月の満月「ハーヴェストムーン」。今の時期収穫されるフルーツを使った酒を使いました。
9月のおすすめパスタ – 川崎店
調味料は ほとんど使わず食材の自然の旨味を生かして味を調えました。
夏はチェイサーとしてお水を!
暑さでお酒を飲むと想像以上に身体の水分は失われているものです。チェイサーとしてお水をどうぞ!
ホップ!
天気は快晴!最高のビール日和に、お客様と共に生麦のキリンビール工場でビールを堪能して来ました!
自己紹介 – 溝の口店 永瀬
バーへの憧れから時代屋に入社した溝の口店、永瀬からの自己紹介。
SAKE
先日、スマホアプリとAIを使って、好みの日本酒のタイプを診断するサービスを体験しました! 結果はドンピシャ!最高の1本を味わえました。 私もAIに負けないように、日々精進しなくては!
スポーツ最高!
本日から「シークワーサーのギムレット」を始めました。酸味と気合で夏を乗り切りましょう!
高津区の区民祭
高津区の区民祭に出かけた飯塚。昨年に続いて二回目の祭り。昨年よりも増えた知己を実感しつつ、日々の努力を誓った。
8月のおすすめカクテル
メキシコの綺麗な街並みをイメージして、カラフルなカクテルに仕上げました。
8月のおすすめパスタ – 川崎店
旬のスルメイカ、里芋やオクラなどを合わせたシンプルなトマトソースのスパゲッティーが川崎店のおすすめです。
イベントにて
銀座のカクテル・イベントに参加してきました。
7月のおすすめカクテル – 川崎店
7月の誕生石であるルビー。星のような反射光を示す『スター・ルビー』をイメージして創作しました。
7月のおすすめパスタ – 川崎店
夏本番を前に、しびれる辛さで暑気払い。旬の獅子唐や自家製の花椒オイルを使ったパスタをどうぞ。
6月のお薦めカクテル – たまプラーザ店 プラムとラムのフローズン
プラムとラムのフローズン 甘酸っぱいプラムと南国のラムを合わせたかき氷感覚のフローズンスタイル。 蒸し暑い夜にぴったりのテイストです。
6月のお薦めカクテル – たまプラーザ店
とうもろこしのカウボーイ バーボンの原料であるコーンと合わせたショートスタイル。 ウィスキーが苦手という方にも是非チャレンジしていただきたい一杯です。














