1月のおすすめパスタ – 川崎店
皆さまの本年の御多幸を祈念し『一富士二鷹三茄子』にちなんだ揚げ茄子と肉団子のスパイシーミートソース 中華風を創作しました。
2024年も大変お世話になりました。
来年が今年よりもっと素敵な一年になりますように。それでは皆様、良いお年をお迎えください。本年も大変お世話になりました。
季節のオススメカクテル – 溝の口店
季節のオススメカクテル「柚子と生姜のコリンズ」「柚子とスーズのギムレット」のご案内です。
シーズンメニュー – たまプラーザ店
冬に嬉しい「柔らか煮込みのロールキャベツ」「濃厚ウニクリームのフィットチーネ」です。
酒学会「大地、自然」報告 － 12月は「泡」
毎月開催している酒学会、11月は「大地、自然」というテーマでお楽しみいただきました。12月のテーマは「泡」です。
クリスマスに向けたティラミス風デザート
川崎店の穆(ボク)です。12月はクリスマスに向けてティラミス風デザートを試作しました。生地もクリームも店で仕込んでいます。
季節のオススメカクテル – 溝の口店
季節のオススメカクテル「焼き林檎ラムとシナモンのポムローゼ」「オブリビアス〜忘却〜」のご案内です。
12月のおすすめパスタ – 川崎店
今月は芽キャベツとオレンジ・カリフラワーのカルボナーラ。冬らしい味をお楽しみ下さい。
12月のおすすめカクテル – 川崎店
12月になると見かける機会が増える、真っ赤なポインセチア。品種の一つ『ウインターローズ』をイメージして創作しました。
酒学会「時好 ・旬」報告 － 11月は「大地、自然」
毎月開催している酒学会、10月は「時好 ・旬」というテーマでお楽しみいただきました。11月のテーマは「大地、自然」です。
近況報告 by 永瀬
皆様こんばんは、鶴見本店永瀬です。 11月に入り、今年も終わりが近づいてきた中、皆様は如何お過ごしでしょうか。