2020年
少し早いですが、本年も大変お世話になりありがとうございました。 心せわしい年の暮れ、御多用とは存じますが、お気を付けて年末をお過ごしください。
少し早いですが、本年も大変お世話になりありがとうございました。 心せわしい年の暮れ、御多用とは存じますが、お気を付けて年末をお過ごしください。
12月の誕生石であるラピスラズリをイメージし、創作しました。
旬の鰤(ぶり)とカリフラワー、芽キャベツにトマトを合わせ、サッパリしたパスタに仕上げました。
川崎店 11月のおすすめカクテルは「錦 秋~Full Autumn ~」。深く満ちた秋の模様をイメージして創作しました。
川崎店の今月のおすすめパスタは野菜やキノコ、鶏肉をトマトソースで煮込んだカチャトーラ(狩人風)のパスタです。
栗や林檎のリキュールなどをブランデーに合わせ、秋を感じられるカクテルを創作しました。
焼いて甘みを引き出したカボチャのクリームソースと栗やルッコラ、自家製のスモークチキンを合わせました。
一人焼肉、一人水族館と続いたので、私は一人カラオケに行ってまいりました。
旬のキノコ、国産牛肉、自家製デミグラスソースでつくった濃厚なテイストをご堪能ください。
花言葉は「遠方にある人を思う」「追憶」、「君を忘れない」。