8月のおすすめカクテル
メキシコの綺麗な街並みをイメージして、カラフルなカクテルに仕上げました。
メキシコの綺麗な街並みをイメージして、カラフルなカクテルに仕上げました。
旬のスルメイカ、里芋やオクラなどを合わせたシンプルなトマトソースのスパゲッティーが川崎店のおすすめです。
銀座のカクテル・イベントに参加してきました。
7月の誕生石であるルビー。星のような反射光を示す『スター・ルビー』をイメージして創作しました。
夏本番を前に、しびれる辛さで暑気払い。旬の獅子唐や自家製の花椒オイルを使ったパスタをどうぞ。
プラムとラムのフローズン 甘酸っぱいプラムと南国のラムを合わせたかき氷感覚のフローズンスタイル。 蒸し暑い夜にぴったりのテイストです。
とうもろこしのカウボーイ バーボンの原料であるコーンと合わせたショートスタイル。 ウィスキーが苦手という方にも是非チャレンジしていただきたい一杯です。
梅雨の時期、静かに雨が降る森の中をイメージして創作した川崎店のお薦めです。
初夏の野菜であるズッキーニを使いソースを作り、旬のイサキやトマトを合わせました。最後にレモンを絞った、さっぱりとした味わいです。
今年になってから新しい従業員が三人入りまして、私は教わり、教える立場となりました。 誰かに教えるということは、自分にも新しい発見をもたらしてくれます。