4月のお薦めカクテル – 川崎店
4月の誕生石である水晶。ピンク色の紅水晶をイメージして創作しました。プレミアムテキーラのドン・フリオをベースにローズリキュール、カシスなどを合わせています。
4月のお薦め料理 – 川崎店
川崎店の４月のお薦めパスタはアスパラと新玉ネギの和風パスタ。旬のアスパラガスと新玉ネギに牛挽き肉を加え、味噌と醤油などを合わせて和風仕立てにしました。
ベアードビールブルワリーでビールの勉強
川崎店の片岡です。ベアードビールブルワリーでビールの醸造とはどういう工程が必要なのか？を勉強しました。
新着の酒 – 川崎店
The Essence of Suntory Whisky 山崎 Peated 山崎蒸留所からリリースされた限定商品です。 ピートを燻した煙を強めにあててつくられた山崎で2005年蒸留、2018年瓶詰め。 [...]
街の変化と身体の変化
長井です。先月、川崎駅ビルがリニューアルされ、駅近くにブルワリーが誕生するなど川崎の街も変わりつつあります。個人的に嬉しいのは色々な種類のビールを飲めるお店が増えた事でしょうか。
3月のおすすめカクテル – 川崎店
平昌オリンピックが開催されるますね。金メダルをイメージして創作しました。日本がんばれ！
3月のおすすめパスタ – 川崎店
シラス＆水菜というシンプルな組み合わせに、アクセントで梅干しとヨーグルトを使ったソースを合わせました。
新着の酒 – 川崎店
川崎店に2018年2月に入荷した新着、Bols genever, Plantation Rum Barbados 2001,Colonel E.H.Taylor single barrel, Wild Turkey Russell's reserve single barrelを紹介します。
新着の酒 – 川崎店
川崎店に2018年1月に入荷した新着のスコッチ、Port charlotte 10y, Kilchoman barshow 2016, Morrison & Mackay Scotch malt sales Caolila 7y,Blackadder Peat reek 10y を紹介します。
2月のおすすめパスタ – 川崎店
旬の菜の花とカブに鶏肉やしめじなどを合わせ、アクセントに柚子こしょうを使い、和風に仕上げました。