月に一度の楽しみ！？
スーパーバイザーの長井。月に一度の楽しみは浅草巡りだった。半分仕事だけれども。
お客様へお知らせ by 片岡
11月から週1～2のペースで鶴見店で勤務する事になりました。また10日からスコットランドに行きます。報告をお楽しみに！
11月のおすすめカクテル – 川崎店
11月の誕生石トパーズの新しい色であるミスティローズをイメージして創作しました。
11月のおすすめパスタ – 川崎店
かぶ、蓮根、ブロッコリーなど旬の食材を使用し、蟹と合わせてクリームパスタを作りました。
**ハジメテノオト*
ボーカロイドの楽曲を東京フィルハーモニー楽団がフルオーケストラで演奏。今回初参加できました！
10月のおすすめカクテル – 川崎店
10月に開花時期を迎えるブバルディアをイメージして創作しました。
１０月のおすすめパスタ – 川崎店
芳醇な香りのポルチーニ茸とマッシュルームをペーストにしソースを作りました。
９月のおすすめカクテル – 川崎店
９月の満月「ハーヴェストムーン」。今の時期収穫されるフルーツを使った酒を使いました。
９月のおすすめパスタ – 川崎店
調味料は ほとんど使わず食材の自然の旨味を生かして味を調えました。
8月のおすすめカクテル
メキシコの綺麗な街並みをイメージして、カラフルなカクテルに仕上げました。