たまプラーザ店バーテンダーブログ

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ゴーヤ

ゴーヤが好きです。 最も体に良い野菜の1つだそうです。 5月8日は(ゴーヤ)の日です。 ボツボツした見た目から付いた和名はツルレイシ。 ライチの仲間だと思われていたそうな。 苦いのは外敵から身を守るため、完熟すると黄色くなって甘くなります。 完熟したゴーヤはエイリアンのような形になります。 [...]

スコットランド研修 – 筒井 2019

筒井のスコットランド研修旅行記。無駄を廃するエコに目覚めた研修でした。

天を指して魚を射る

『高濃度水素水が体に良い、特にお酒を飲んだ後に飲むと、次の日に残らない』という情報を聞きつけ試してみた。

答えを出すもの。

「こちらがやって欲しいと思った事をなんでもしてくれて、まるで超能力者みたいですね!」そうなりたい、武より。

たまプラの献身

海外のBARでは当たり前だったシグネチャーカクテルという単語が、少しずつ日本でも聞くようになった。バーマンを代表するシグネチャー(=署名)となる1杯の事。僕のシグネチャーカクテルは何だろう?