たまプラーザ店 – シーズンメニューのご紹介
サンマのニンニク唐辛子オイル、エビのアメリケーヌソース一口グラタンをおすすめします。
食欲の秋
「実りの秋」を是非体感しにお近くの時代屋にお越しください。
たまプラーザ店 – シーズンメニューのご紹介
カリカリに焼いたバラ肉のから滲み出るラードをしっかりと含ませた旬の秋茄子。トマトの酸味で合わせ、クリームパスタに仕上げました。
去り行く夏と、深まる秋
春が訪れる, 夏は去り行く, 秋が深まる, 冬を迎える-四季の表現に用いられる、この美しい日本語が好きです。
たまプラーザ店今月のオススメ・メニュー
ブラータのグリーンカプレーゼ、マイワシのマリネ、海老と穴子のバロティーヌ 〜ポートワインソース〜をお勧めします。
たまプラーザ店 – シーズンメニューのご紹介
生のピーチを活かした「桃のダービー」と旬の食材２種類をあわせた冷製パスタ「生しらすと茗荷のカッペリーニ」をご紹介します。
6月酒学会報告 『夏の訪れ』時代屋たまプラーザ店
毎月開催している酒学会、7月は『イニシャルＦ』というテーマで開催します。
たまプラーザ店 – シーズンメニューのご紹介
シーズンメニュー「とうもろこしのカウボーイ」「抹茶のエスプレッソマティーニ」をご紹介します。
5月酒学会報告 『時代』時代屋たまプラーザ店
毎月開催している酒学会、6月は『夏の訪れ』というテーマで開催します。
音
日々の生活の中で、目にせずとも身の回りに起きた出来事を『音』で認知すること、多々あるかと思います。今回はそんなお話を筒井がお届けします。