バーテンダーの夏休み – 川崎店、平井
遅めの夏休みに帰省した川崎店の平井。地元の友との交友を通じて大切なことに気がついた。
遅めの夏休みに帰省した川崎店の平井。地元の友との交友を通じて大切なことに気がついた。
フレッシュな葡萄をシャンパンで割るという豪華な一杯です
フレッシュな葡萄とローズマリー。香りの相乗効果をお楽しみ下さい。
10月の三連休、川崎店・中野が横浜市金沢と赤レンガ倉庫で開催されたビール・イベントを訪問。様子をレポートする。
溝の口店10月のおすすめ料理は『秋刀魚のリエット』。今が旬の秋刀魚をおつまみらしくアレンジした一品です。
「秋の一つ星」と言われる南魚座にある一等星Fomalhaut (フォーマルハウト)をイメージして創作したカクテルです。
3種類のキノコやツナなどをトマトソースでじっくりと煮込み、旬の秋刀魚と合わせたパスタです。