たまプラーザ店のお薦めやブログ
2609, 2025
たまプラーザ店 – シーズンメニューのご紹介
カリカリに焼いたバラ肉のから滲み出るラードをしっかりと含ませた旬の秋茄子。トマトの酸味で合わせ、クリームパスタに仕上げました。
2409, 2025
去り行く夏と、深まる秋
春が訪れる, 夏は去り行く, 秋が深まる, 冬を迎える-四季の表現に用いられる、この美しい日本語が好きです。
1008, 2025
たまプラーザ店今月のオススメ・メニュー
ブラータのグリーンカプレーゼ、マイワシのマリネ、海老と穴子のバロティーヌ 〜ポートワインソース〜をお勧めします。