11月のおすすめパスタ – 川崎店
かぶ、蓮根、ブロッコリーなど旬の食材を使用し、蟹と合わせてクリームパスタを作りました。
**ハジメテノオト*
ボーカロイドの楽曲を東京フィルハーモニー楽団がフルオーケストラで演奏。今回初参加できました！
10月のおすすめカクテル – 川崎店
10月に開花時期を迎えるブバルディアをイメージして創作しました。
１０月のおすすめパスタ – 川崎店
芳醇な香りのポルチーニ茸とマッシュルームをペーストにしソースを作りました。
９月のおすすめカクテル – 川崎店
９月の満月「ハーヴェストムーン」。今の時期収穫されるフルーツを使った酒を使いました。
９月のおすすめパスタ – 川崎店
調味料は ほとんど使わず食材の自然の旨味を生かして味を調えました。
8月のおすすめカクテル
メキシコの綺麗な街並みをイメージして、カラフルなカクテルに仕上げました。
8月のおすすめパスタ – 川崎店
旬のスルメイカ、里芋やオクラなどを合わせたシンプルなトマトソースのスパゲッティーが川崎店のおすすめです。
7月のおすすめカクテル – 川崎店
7月の誕生石であるルビー。星のような反射光を示す『スター・ルビー』をイメージして創作しました。
７月のおすすめパスタ – 川崎店
夏本番を前に、しびれる辛さで暑気払い。旬の獅子唐や自家製の花椒オイルを使ったパスタをどうぞ。