ナス
時代屋たまプラーザの筒井によるナスへのラブレター。
時代屋たまプラーザの筒井によるナスへのラブレター。
本場バレンシア地方ではうさぎの肉や山の幸がメインになりますが、今回は海老やムール貝、アサリ等を中心にした魚介メインのパエリアです。
旬のイカやアサリなどを細かく刻み、数種類のハーブと一緒に煮込んだソースとルッコラを合わせた「ルッコラと魚介のラグーパスタ」
ハイブリット・ティーをお薦めします。プレミアムテキーラのドンフリオ・ブランコをべースに爽やかで香りが高いカクテルを創作しました。
ほろ苦い茗荷の香味をテキーラトニックに滑り込ませた、たまプラーザ店の新作カクテルです。
バーテンダーは休日に何をしているのか!? たまプラーザ店、武の報告。
川崎店の新着情報。「葉巻に合うウイスキー」やゴディバを冠したチョコレート&ラズベリーフレーバーのウオッカなど、個性は揃いです。
熊本初のクラフトジン、『ジンジンジン』など、たまプラーザ店の新着を紹介します。
タウザーの山田がスコットランド旅行で世界は広く自分がいかに狭い中で生きて来たのを痛感。
ビールにピッタリ、暑気払いにお薦めなのがポップコーンシュリンプです。