溝の口店比留川の北海道研修 1日目
2018年5月6日。前日の営業を終え、まっすぐ始発で羽田空港に向かう予定……ではあったが、ついつい近所の同業さんへ挨拶がてら二件はしご酒…。
2018年5月6日。前日の営業を終え、まっすぐ始発で羽田空港に向かう予定……ではあったが、ついつい近所の同業さんへ挨拶がてら二件はしご酒…。
中上の北海道研修2日目。すすきでドゥエルミタアヂュ、BAR リュトン、BAR ベリーニを巡りました。
小樽の海鮮丼で腹ごしらえしてから余市蒸留所へ、ジンギスカンを食べてBarやまざきさんへの旅でした。
「○○○が起きないです」 そんな一言から今回の、山崎蒸留所を訪ねる旅行は始まった。 あぁ、スムーズには始まらないのね...