川崎店-お薦め料理

旬の茄子とスナップエンドウをメインに、玉ねぎ、パプリカ、豚挽き肉を共に煮込んだ具沢山の「茄子とスナップエンドウのボロネーゼ」をご賞味ください。

旬のホタルイカと春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガスをたっぷりレモンクリームソースを絡めて爽やか春パスタです。

今月は柚子香る菜の花と大葉のペペロンチーノをおすすめします。旬の菜の花に大葉、鶏肉、柚子胡椒を合わせて仕上げました。

濃厚な蟹味噌に自家製のピザソースや生クリームなど合わせてクリーミーでコクのある味わいに仕上げました。

皆さまの本年の御多幸を祈念し『一富士二鷹三茄子』にちなんだ揚げ茄子と肉団子のスパイシーミートソース 中華風を創作しました。

今月は芽キャベツとオレンジ・カリフラワーのカルボナーラ。冬らしい味をお楽しみ下さい。

１０月はチンゲン菜と燻製風ラム肉のアラビアータをおすすめします。

五種類のキノコを使った、香り高い和風パスタです。

今月のおすすめはイワシとオクラのオイルパスタです。ジンのソーダ割りや白ワインなどとともにお召し上がり下さい。

国産の鶏肉と旬のレタスを使って、夏らしくサッパリとしたレモン風味のパスタを創作しました。