溝の口店の杉原が最近経験した北海道研修、ボウモアのセミナーを通じた所感など。

最終日。キリンビール 北海道千歳工場や千歳空港のバー「ジアス ルークアンドタリー」へ。

二日目は小樽ビール醸造所やすすきのの名店などを巡りました。

2018年5月6日。前日の営業を終え、まっすぐ始発で羽田空港に向かう予定……ではあったが、ついつい近所の同業さんへ挨拶がてら二件はしご酒…。