慎始敬終
気づけばもう2018年もあと僅か。１つ１つ課題を持ちながら年内気を抜かず営業していきたいと思います。溝の口店の比留川からの決意表明です。
BARとは？
社員になって１年が過ぎた溝の口店の酒川が現在の心構えを記しました。
様々な体験 – by 溝の口店 杉原
溝の口店の杉原が最近経験した北海道研修、ボウモアのセミナーを通じた所感など。
溝の口店比留川の北海道研修 3日目
最終日。キリンビール 北海道千歳工場や千歳空港のバー「ジアス ルークアンドタリー」へ。
溝の口店比留川の北海道研修 2日目
二日目は小樽ビール醸造所やすすきのの名店などを巡りました。
溝の口店比留川の北海道研修 1日目
2018年5月6日。前日の営業を終え、まっすぐ始発で羽田空港に向かう予定……ではあったが、ついつい近所の同業さんへ挨拶がてら二件はしご酒…。
報恩謝徳
溝の口店に異動して6ヶ月目に入りました。飯塚です。私が溝の口店に居るからと多くのお客さまのお立ち寄りいただき、大感謝です。
ゴールデンウィーク
溝の口店マネージャーの比留川です。私はゴールデンウィーク明けに研修で北海道に行き、勉強してこようと思います。さて、溝の口店では5月からモヒートを始めました。
Bartenderという職業 – 日々勉強
溝の口店、酒川氷雅です。学生の頃から憧れだった、Bartenderという仕事に就き日々優しく厳しい先輩方に囲まれながら日々勉強させて頂いてます。
ワイン会
こんばんは、溝の口店の杉原です。 空気も大分冷たくなって、気がつけばもう年末、今年も残すところ一ヶ月と少しですね。 体調を崩しがちな時期ですが、12月も元気に営業して参りたいと思います。 さて、先週は毎年恒例のボジョレーヌーボーの解禁もありましたが、溝の口店では営業後にスタッフとお客様数人で集まり、ワイン会なるものを開催いたしました...