川崎店-バーテンダーブログ

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森脇雅也の富山、三郎丸蒸溜所研修旅行記

研修旅行として富山県へ行って参りました。営業終わりに新幹線に乗り、富山に着きそのまま目的地である三郎丸蒸留所へ!

川崎店・住谷拓海の三郎丸蒸溜所研修旅行記

三郎丸蒸留所の見学は、ウイスキーの魅力を再発見する貴重な体験でした。ウイスキーの製造に対する真摯なこだわりが感じられ、製造過程や原料に対する知識を深めることができました。

クリスマスに向けたティラミス風デザート

川崎店の穆(ボク)です。12月はクリスマスに向けてティラミス風デザートを試作しました。生地もクリームも店で仕込んでいます。

ボジョレーヌーボ

11月と言えばボジョレーヌーボの解禁ですね。11月の第3木曜日に発売されます。是非フレッシュでフルーティーな味わいを楽しんでいただけると幸いです。

4年に一度のカクテル

ご存知の方もいらっしゃると思いますがオリンピックというカクテルがあります。由来は諸説がありますが、カクテル・オリンピックは、1924年にフランスのパリで開催された第8回オリンピックの時に誕生したようです。

退職のご報告 – 川崎店/岡佐

突然ではございますが、この度一身上の都合により令和6年8月15日をもちまして退職させて頂くととなりました。

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