自家製ピカンテオイルのペペロンチーノ

唐辛子をオリーブオイルに漬け込み自家製のピカンテオイルを作り、旬の鯛やホウレン草、大根を使い、ペペロンチーノにしました。

少し辛めに仕上げました。ビールやハイボールとともにいかがでしょうか。

1313円