川崎店-お薦め料理

季節の変わり目で身体が疲れやすこの時期、お酢が効いたさっぱりとした味わいのパスタは如何でしょうか。

イタリアの郷土料理、アクアパッツァをパスタ仕立てにアレンジ。白ワインやジンのソーダ割りなどとともにお召し上がり下さい。

海老の旨みを凝縮した濃厚ソースに旬の桜海老、うるいを合わせた春らしいパスタです。

三種のキノコをふんだんに使い、旬のブロッコリーと合わせました。凝縮したキノコの旨みをご堪能ください。

自家製のピカンテオイルを作り、旬の鯛やホウレン草、大根を使い、ペペロンチーノにしました。

旬のヤリイカとブロッコリーなどを使い、優しい味わいのトマトクリームパスタを作りました。

サーモンとほうれん草のクリームパスタ。旬のほうれん草と3種のハーブを白ワインソースと合わせました。

旬の栗を活かしたパスタです。食べ応えがあってさらに食感も楽しめるソースをお楽しみください。

旬のパプリカや青唐辛子を使い、ハマグリに白ワインベースのソースを合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げました。

カボチャをじっくりと煮込んで、赤ワインビネガーなどを合わせて素材の甘みを活かしました。