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2009年より、時代屋ではフランス産のグレイ グースをハウス ウォッカに選定しました。

カクテルのベースにウォッカが用いられる時、世界的評価も高い、グレイ グースを用いてお作り致します。

これは、最高品質のカクテルの提供を目指す、時代屋のこだわりです。

選定の理由をいくつか紹介します。

◆フランス産ブランド小麦のみ使用

厳格な基準で厳選した、フランス産のブランド小麦のみから作られている。

◆コニャック地方で5段階蒸留

雑味を消したピュアなテーストを目指し、熟練職人が5段階で蒸留している。

◆素晴らしいナチュラル ウォーターを使用

フランスはグランド シャンパーニュ地方のライム ストーンからわき出る、素晴らしいナチュラル ミネラル ウォーターで作られている。

◆美食を知ったフランス国内で生産

原料である小麦、水、そして蒸留、ボトリングまで、美食への情熱熱いフランス国内で、徹底的にこだわって作られていること。


世界一の評価に輝いたグレイグース

グレイグースは、アメリカBTI(Beverage Tasting Institute主催)1998年ワールド スピリッツ チャンピョンシップ(40ブランドがエントリー)において、歴代世界最高となる96点(2009年1月現在まだこの記録は破られていません)に評価され、世界最高の評価を得ました。

写真出典:輸入元の商社e.s.japan株式会社様