第五弾！

フランチャコルタ　キュヴェ・プレステージ　カ・デル・ボスコ　イタリア　発泡性　白　

メソード・クラシコ(メソード・トラディツィオーレ) いわゆるシャンパン方式で造られるイタリアが誇るスパークリング・ワインです。

このワイン、フランチャコルタの第一人者カ・デル・ボスコのキュヴェ・プレステージ。

150ヘクタールにも及ぶ広大な自社畑から選別したシャルドネ70%、ピノ・ビアンコ10%、ピノ・ネロ15%をロットごとに低温で醸造。最高のヴィンテージのリゼルバとアッサンブラージュした後28ヶ月を経てリリース。味わいは美しいの一語。複雑で明瞭な果実味は軽やかで奥深い。フローラルでアロマチックなスタイルはカ・デル・ボスコのフランチャコルタの求めるスタイル。シャンパンとは一線を画する方向性なのです。

世界屈指のスパークリング・ワイン・メーカー　カ・デル・ボスコは質が優先されており、買いワイン、買い葡萄に頼るフランスのシャンパン・メーカーを少なくとも技術力では凌駕しています。

この季節、オシャンティーに「泡」から乾杯してみては以下がでしょうか。

グラス・￥1200-
ボトル・￥8000-

時代屋川崎店、関内店でご用意致しておりますのでよろしくお願いいたします。

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