＜テキーラ＞
＊Ａｈａｔｏｒｏ Ｂｌａｎｃｏ (アハトロ ブランコ)
ド派手なブルーのボトル。二ヶ月間赤ワインの空き樽で熟成させたフルーティーさが心地よい。
＊Ａｈａｔｏｒｏ Ａｎｅｊｏ （アハトロ アネホ）
スパイシーで刺激的な香りが心地よい。かすかにバニラ香も感じられるソーダ割りもいいかも。
＊Ｋａｈ Ｂｌａｎｃｏ（カー ブランコ）
Ｋａｈという単語は古代マヤの言語で人生。アメリカ先住民の儀式を反映させた手書きのボトル。少し奇抜過ぎ！
＜ウオッカ＞
＊Ｇｏｒｄｏｎ‘ｓ Ｃｉｔｒｕｓ（ゴードン シトラス）
ジンではなく柑橘フレーバーの爽やかなウオツカ。
＊Ｓｔｏｌｉｃｈｎａｙａ Ｃｉｔｒｏｓ（ストリチナヤ シトラス）
ラトビア産のレモンフレーバーが心地よい。
＜ジン＞
＊Ｔｈｅ Ｂｏｔａｎｉｓｔ （ボタ二スト
アイラ島ブルイックラディ蒸留所産。約３０種（うち２２種がアイラ島に自生する）ボタニカルが調和する複雑な香り。
＜グラッパ＞
＊Ａｖｉｇｎｏｎｅｓｉ Ｖｉｎ ｓａｎｔｏ（アヴィ二ネージ）
イタリア トスカーナの超名門。甘口ワインヴィンサントの搾りかすを使用。
豊かな香味と舌ざわり、余韻がすばらしい。
＊Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ Ａｌａ Ｍｏｓｃｏｔｔｅ（ルイジャドアラマスカット）
ブルゴーニュ地方アロース・コルトン名醸ワイン、コルトン・グランセーの搾りかすを使用。１０年以上新樽で熟成した香味がやわらか。
