12時に山崎蒸留所の予約をしていたので、10時頃起床。
多少の二日酔いでしたが、時間通り到着。

初めて山崎蒸留所に行かせてもらいましたが、蒸留所はのどかな町並みの先にあって印象に残りました。

有料試飲などを楽しみ、見学がスタートしました。
樽や原酒の話しなど細かな質問に対しても、お答え頂き勉強になりました。

その後は京都駅に戻り、おばんざいを三人で食べました。彩りが綺麗でした！

私は別行動で商店街の方に歩き、偶然みつけた 錦天満宮や八坂神社に静かに気分を高ぶらせ、無駄に街をぶらぶら散策してました。

夕方ホテルで仮眠をとり、夜9時頃京都のバーに向かいました！

レスカモトゥールバー。
満杯のなかバックカウンターでビールを飲みながら、カウンターが空くのを待ちました。
こちらのお店は店員が外国人の方で、お客様も殆ど外国人の方々。
ミクソロジーカクテルが多く個性的な組み合わせ多かったです！

二件目は祇園サンボア。
やっぱり正統派なバーにも行きたくなっちゃいます。

ラストオーダーが早くて、ハイボールとマティーニを同時に頼み、サンボアの誕生の話しなどを聞いて楽しみました。

その後はホテル近くのバーや、焼肉屋さんでご飯を食べて終了しました。